Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients :
- 1 avocat mûr- ail (en semoule ou haché en morceaux)- tabasco (ou paprika en poudre)- sel
Servir avec :
Du pain ou des chips
Guacamole
Par Clrinette
Etape 1 :
Coupez l'avocat en 2, ôtez le noyau. A l'aide d'une cuillère, mettez la chair dans un bol.
Etape 2 :
Ecrasez l'avocat avec une fourchette et ajoutez l'ail, le sel et une goutte de tabasco (selon si vous le voulez épicé ou non) et mélangez bien. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Pour avoir plus de goût, il m'arrive d'y rajouter un peu de tomate, ou de ciboulette...