Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- Tomates- lardons allumettes- 2 oignons- mozzarella- 8 c à soupe de vinaigre
Servir avec :
Un verre de rosé
Gratin de tomate aux lardons et à la mozzarella
Par Maipi57
Etape 1 :
Emincez les oignons et faites-les revenir avec les lardons dans une poêle bien chaude.
Etape 2 :
Coupez les tomates en rondelle et mettez-les dans un plat à gratin. Déposez-y les lardons avec les oignons dessus puis assaisonnez le tout de poivre et de sel.
Etape 3 :
Disposez la mozzarella coupés en petits dés puis parsemez le tout de basilic. Pour finir, faites couler le vinaigre sur la préparation. Enfournez le plat pendant 10 minutes à 180 degrés.
Cette recette et une entrée qui est très rafraichissante en été mes qui ce mange aussi très bien en hiver