Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 100 g de poudre d'amande- des abricots- pain d'épices- sucre cristallisé- quelques noix de beurre
Servir avec :
De la glace à la vanille
Gratin de pain d'épices aux abricots
Par Valeric9
Etape 1 :
Beurrez un plat à gratin, disposez des cubes de pain d'épices.
Etape 2 :
Ajoutez les demis abricots, faces coupées vers le haut saupoudrés de poudre d'amande et de sucre.
Etape 3 :
Recommencez l'opération et finissez en parsemant de noix de beurre. Enfournez pendant 40 min à 150 degrés.
Le côté acidulé de l'abricot cuit contraste très bien avec le pain d'épices qui absorbe le jus des fruits.