Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Nombre de personnes : 4
Préparation
Gratin de morue et pommes de terre à la tomatePour 4 personnes
Préparation : 20 minCuisson : 1h30
Ingrédients :
500 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées et concassées1 cuillère à soupe d'huile
Préparation :
1. Coupez la morue en fines lamelles. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Écrasez la gousse d'ail.2. Mélangez les pommes de terre, l'ail et les tomates.3. Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre et de morue. Terminez par les pommes de terre.4. Couvrez d'un papier aluminium et faites cuire 1 h 30 à 160 degrés.