Infos pratiques
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- courgettes- tomates- chèvre frais ou mozzarella- huile d'olive- sel- poivre du moulin- herbes de provence
Servir avec :
un rosé de provence
Gratin de courgettes et tomates
Par Angelinar
Etape 1 :
Faites blanchir les courgettes coupées en rondelles pas trop fines avec du gros sel puis égoutez-les.
Etape 2 :
Dans un plat à gratin, intercallez les courgettes, les rondelles de tomates et les morceaux de fromage. Arrosez le tout d'huile d'olive, salez, poivrez et saupoudrer d'herbes de provence. Enfournez pendant 40 minutes environ.
Un plat de légumes d'été qui agrémentera un barbecue et que tout le monde appréciera.