Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 6 personnes:
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 kg courgettes- 1 berlingot de créme fraîche- gruyère râpé- muscade ail- sel- poivre- huille olive
Servir avec :
De la viande grillée ou du poisson
Gratin de courgettes
Par Verovero
Etape 1 :
Epluchez les courgettes, coupez-les en dés et faites-les revenir à la poêle avec un filet d'huille d'olive. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade et 2 grains d'ail écrasé. Mélangez.
Etape 2 :
Graissez légèrement le plat à gratin. Mettez les légumes dans le plat et recouvrez de gruyère râpé. Enfournez à 200 degrès pendant 30 minutes.
Submergée par une récolte très importante, j'ai cherché à varier la façon de les cuisiner.