Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 8 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 8 min
Ingrédients :
- 400 g de fruits rouges (frais ou surgelés)- 2 jaunes d'oeufs- 20 cl de crème fleurette- 100 gr de sucre fin
Servir avec :
de la glace à la vanille
Gratin aux fruits rouges
Par Sharon220
Etape 1 :
Nettoyez les fruits rouges et mettez les fruits dans des ramequins individuels pouvant aller au four.
Etape 2 :
Fouettez rapidement les jaunes d'oeufs avec le sucre, la crème liquide. Versez la préparation sur les fruits et fairtes-les gratiner au four pendant 8 minutes environ.
Vous n'êtes pas obligé d'utiliser un mélange de fruits rouges. Vous pouvez utiliser exclusivement des fraises, framboises ou un autre type de fruits rouges. Servez tiède !