Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 100 g de sucre : 100 g- 150 g de farine- 3 oeufs- 1 sachet de levure- 15 cl de Rhum- 600 g de citrouille- 150 g de chocolat- 4 c à s de crème fraîche
Gâteau de citrouille et chocolat
Par Amelli
Etape 1 :
Ecrasez la citrouille et faites-la cuire jusqu'à obtention d'une purée.
Etape 2 :
Dans un grand récipient, mélangez la farine, les oeufs, le sucre, la levure et le rhum, puis ajoutez-y la purée de citrouille. Mélangez le tout et versez dans un plat à tarte.
Etape 3 :
Enfournez à 180 degrés et laissez cuire pendant 30 min environ.
Etape 4 :
Pour le nappage, faites fondre le chocolat avec un peu d'eau, puis ajoutez-y la crème fraîche.
Etape 5 :
Une fois la cuisson terminée, répartissez le nappage sur le gâteau et reservez au frais. Bon appétit !
Ma maman me faisait cette recette étant petite et encore aujourd'hui. C'est délicieux et idéal pour faire manger des légumes à vos enfants tout en leur faisant plaisir ! Avec l'approche d'Halloween je vous garantis que vos enfants vont se régaler...