Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 5 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 125 g de chocolat- 125 g de beurre- 125 d de farine- 75 g de sucre- 3 oeufs- 1 demi sachet de levure chimique
Servir avec :
De la crème anglaise et/ou de la chantilly
Gâteau au chocolat
Par Aureliea69
Etape 1 :
Faites fondre tout le chocolat dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Une fois que c'est fondu, ajoutez le beurre, la farine, le sucre, les 3 jaunes d'oeufs et la levure (faites fondre chaque ingrédient avant de mettre le suivant).
Etape 2 :
Faites monter les blancs en neige. Incorporez délicatement la préparation au chocolat dans les blancs.
Etape 3 :
Beurrez un plat et mettez-le au four pendant environ 20mn. Pour les plus gourmands, préparez un nappage au chocolat : faites fondre du chocolat avec du beurre et un peu de sucre.
Cette recette est un plaisir pour tous les sens !
