Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 125 g de chocolat- 125 g de farine- 125 de beurre- 2 oeufs- 2 c à soupe de farine
Servir avec :
Au choix, une boule de glace vanille ou de la crème anglaise
Gâteau au chocolat
Par Nory33
Etape 1 :
Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau ou de lait.
Etape 2 :
Ajoutez le beurre coupé en morceaux puis mélangez.
Etape 3 :
Ajoutez le sucre et les deux cuillères à soupe de farine puis mélangez.
Etape 4 :
Sortez la préparation du feu.
Etape 5 :
Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.
Etape 6 :
Mélangez les jaunes avec le chocolat puis incorporez les blancs en neige.
Etape 7 :
Dans un moule beurré au préalable, versez la préparation et mettez-la au four à 180 degres pendant 20 à 30 minutes selon vos gôuts.
Cette recette vient de la grand mère d'une amie qui me l'a apprise il y a 15 ans et elle a toujours autant de succès !!