Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 60 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 60 min
Ingrédients :
- 4 oeufs- 2 verres de sucre (mettre un peu moins que prévu car sinon ça risque d'être trop sucré)- 2 verres de farine- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de beurre fondu- 1 belle courgette cuite à la vapeur et écrasée à la fourchette
Gâteau à la courgette
Par Annecy74
Etape 1 :
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le sucre vanillé, le beurre fondu et la courgette écrasée cuite à la vapeur.
Etape 2 :
Versez dans le moule à gâteau, préalablement beurré ou avec une feuille à cuire. Mettez au four pendant 60 min environ.
Facile à réaliser et surprenante. Tous ceux qui l'on goûté l'ont apprécié sans trouver l'ingrédient principal 'la courgette'.