Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre- 4 oeufs- 2 gousses d'ail- sel- poivre
Servir avec :
Une salade verte
Galettes de pommes de terre à l'ail
Par Babetou
Etape 1 :
Pelez les pommes de terre puis râpez-les.
Etape 2 :
Ajoutez les oeufs entiers, les gousses d'ail rapées. Salez et poivrez.
Etape 3 :
Versez la préparation dans une poêle très chaude et faites-en des galettes sous forme de petites crèpes. Laissez-les cuire pendant 5 minutes sur chaque face. Servez rapidement.
Cette recette est le plat préféré de mes enfants même les plus âgés pour le repas du dimanche soir.