Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées (500 g)- 100 g de beurre- 100 g d'amandes en poudre- 50 g de sucre en poudre- 2 oeufs- 150 g de fraises tagada HARIBO
Servir avec :
La boisson que vous aurez choisie
Galette aux fraises tagada
Par Polichinelle
Etape 1 :
Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6)
Etape 2 :
Mixez le beurre, les amandes en poudre, le sucre, 1 oeuf et la moitié des fraises tagada, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogéne.
Etape 3 :
Beurrez largement un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Garnissez-le d'un premier disque de pâte puis étalez la préparation à la fraise. Répartissez sur la préparation à la fraise le reste des fraises tagada entiéres.
Etape 4 :
Recouvrez l'ensemble avec l'autre disque de pâte. Soudez bien les bords et formez une petite cheminée au centre. A l'aide d'une fourchette, dessinez des motifs géométriques sur le dessus de la galette.
Etape 5 :
Battez l'autre oeuf et badigeonnez-en la surface de la galette à l'aide d'un pinceau. Enfournez pendant 35 minutes environ. Servez aussitôt.
J'ai choisi cette recette car je l'ai trouvée sympatique.