Fondant à la crème de marron et au chocolat

Préparation

Pour 6 à 8 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 500 g de crème de marron vanillée- 100 g de chocolat noir dessert- 3 oeufs- 100 g de beurre - 10 g de beurre pour le moule

Servir avec :

N'importe quel vin ou un bon café pour terminer un repas

Fondant à la crème de marron et au chocolat

Par Annic76140

Etape 1 :

Préchauffez le four à thermostat 5 (150 degrés).

Etape 2 :

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

Etape 3 :

Lissez le mélange.

Etape 4 :

Ajoutez à la crème de marron en fouettant.

Etape 5 :

Battez les oeufs entiers et incorporez-les progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

Etape 6 :

Versez le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Etape 7 :

Faites-le cuire pendant 20 à 30 min en surveillant la cuisson au four pas trop fort.

C'est un gâteau vraiment fondant. A vrai dire, je n'ai jamais eu l'occassion de manger l'équivalent ou méme supérieur. On peut l'accompagner de crème anglaise. Vous ne serez pas déçu !