Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 50 g de beurre- 125 g d'amandes éffilées- 50 g de sucre- 200 g de chocolat pâtissier- 1 c à soupe de miel- 25 ml de miel- 60 g de farine- 50 g de fruits confits- 15 g d'oranges confites- 1 zeste d'orange/citron
Servir avec :
Une boisson de votre choix
Florentins
Par Sohinette
Etape 1 :
Dans un bol plastique, mettez le beurre, le sucre et le miel à cuire pendant 2 minutes au micro-ondes (puissance 750 watts).
Etape 2 :
Mixez les fruits confits puis versez-les dans la préparation. Ajoutez la farine, le zeste, les amandes et mélangez le tout.
Etape 3 :
Versez la préparation dans les petits moules en silicones en fins palets. Enfournez-les à 180 degrés pendant 10 minutes.
Etape 4 :
Faites fondre le chocolat avec la crème. Démoulez les florentins et nappez-les de chocolat fondu et laissez refroidir.
Pour les gourmands de caramel/fruits confits, simple à faire, un vrai régal.
