Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 130 g de farine- 130g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé- 3 oeufs entiers- 1/2 litre de lait- 3 cuillerees a soupe de rhum- 1 pincee de sel
Servir avec :
Un beau cappucino
Flan facile à faire et à manger
Par Solaris1149
Etape 1 :
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le rhum et la pincée de sel.
Etape 2 :
Faites bouillir le lait et incorporez-le encore bouillant, doucement dans le saladier, remuez (la préparation doit être liquide sans grumeaux )
Etape 3 :
Chemisez de papier suflurisé un moule à tarte et versez la préparation obtenue. Mettez au four préalablement chauffé et surveillez la cuisson. Le dessus doit être doré. A sortir du four avant que le gâteau ne sèche.
c'est un petit gateau que me faisait ma grand mère quand j'étais petite
