Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées ou brisées- 4 tranches de jambon blanc- 4 plaques de ravioles- crème fraîche liquide- gruyère râpé- sel- poivre- 1 jaune d'oeuf
Servir avec :
Une petite salade verte
Feuilleté aux ravioles
Par Cassnath
Etape 1 :
Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Disposez ensuite 2 tranches de jambon, couvrez-les avec 2 plaques de ravioles.
Etape 2 :
Parsemez d'un peu de gruyère râpé, ajoutez de la crème fraîche et assaisonnez. Redisposez 2 tranches de jambon, 2 plaques de ravioles, du gruyère râpé, de la crème fraiche, du sel et du poivre.
Etape 3 :
Fermez cette tourte avec la 2 ème pâte feuilletée. Collez bien les bords des 2 pâtes ensemble pour ne pas laisser passer l'air en humidifiant ses doigts.
Etape 4 :
Avec une fourchette, faites des petits trous sur la pâte du dessus. Badigeonnez-la avec un jaune d'oeuf. Enfournez pendant 30 min à 180 degrés.
C'est une recette facile à faire et rapide, idéale pour un dimanche soir ou un plateau repas. Il devient volontiers le plat de résistance.