Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 800 g de chair à saucisse- de la crépine de porc- 250 g d'olive noire- 4 gousses d'ail- 3 c à s d'huile dolive- 25 cl de vin blanc- sel- poivre
Servir avec :
des pommes de terre
Farce à la crépine de porc
Par Glamour42000
Etape 1 :
Mélangez tous les ingrédients sauf le vin blanc dans un saladier.
Etape 2 :
Faites quatre boules. Enveloppez-les de crépine de porc.
Etape 3 :
Enfournez pendant 20 minutes environ après les avoir arrosées d'un verre d'eau et un autre verre de vin blanc.
C'est une recette que j'ai inventée car je devais faire des caillettes mais j'avais oublié les épinards. J'ai eu donc l'idée d'innover. Le résultat est très surprenant et ce fut un succès garanti !