Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 4 escalopes de poulet- 125g de riz- 2 cs crème fraîche (liquide ou en pot)- 1 cs moutarde
Escalopes de poulet à la moutarde
Par Oreli89
Etape 1 :
Faites cuire le riz pendant 15 minutes dans l'eau bouillante. Coupez les escalopes en morceaux ni trop gros ni trop petits. Faites-les cuire dans une poêle. Une fois la viande cuite, ajoutez la crème fraîche puis la moutarde.
Etape 2 :
Dressez le riz et la viande par dessus dans une assiette et ajoutez la sauce.
J'ai fait cette recette un jour où j'avais du monde à la maison et ce fut un vrai régal !