Infos pratiques
- Temps de préparation : 60 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 60 minTemps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
- une feuille de brick- de la viande de votre choix- des herbes arômatiques
Servir avec :
un ti punch bien sûr !
Etape 1
Samoussas
Par Souwan72
Etape 1 :
Etalez la feuille de brick ramollie. Disposez votre garniture (viande et herbes) dans un coin de la feuille.
Etape 2 :
Procédez au pliage de la feuille. Et faites frire vos samoussas dans de l'huile.
Chez moi à l'île de la Réunion, les samoussas se mangent à l'apéro ou tout simplement quand on a une petite faim. On ne peut pas aller à la Réunion et ne pas manger de samoussas !