Infos pratiques
- Temps de préparation : 25 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 2 pommes- 2 cuillère à soupe de beurre- 1/4 de cuillère à café de cannelle- 60 g de flocons d'avoine- 45 g de beurre demi-sel- 45 g de sucre roux
Crumble d'avoine, pomme et cannelle
Par Gll-bllngr
Etape 1 :
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6). Beurrez vos ramequins.
Etape 2 :
Faites cuire les pommes à la poêle avec le beurre, puis ajoutez la cannelle. Laissez refroidir.
Etape 3 :
Pour préparer la crumble, coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez et émiettez les flocons d'avoine, le beurre coupé et le sucre jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Etape 4 :
Versez les pommes dans le plat et ajoutez la pâte à crumble. Faites cuire dans le four jusqu'à obtenir une belle couleur dorée soit pendant 15 à 25 minutes environ. Vérifiez la cuisson. Servez chaud ou tiède.
Recette survenue lors d'un après midi d'été en semaine. J'ai été plus que ravie en dégustant ce crumble qui m'a clairement surprise :)