Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation
Pour 2 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie- 8 c à soupe de ricotta- 2 c à soupe de tomme de brebis- poivre- parmesan rapé- ciboulette
Servir avec :
avec une salade
Crostini au fromage de brebis
Par Keldhyana
Etape 1 :
Faites griller les tranches de pain de mie.
Etape 2 :
Mélangez la ricotta avec la tomme et beaucoup de poivre pour éviter que ce soit trop fade. Saupoudrez de parmesan.
Etape 3 :
Passez les tranches avec la ricotta dessus sous le grill du four pendant 5 minutes. A la sortie du four déposez de la ciboulette finement ciselé. Dégustez bien chaud !
Ce mélange de ricotta et de tomme de brebis est excellent. C'est une recette que j'adore pour sa simplicité et sa rapidité.