Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 3 belles courgettes- 2 escalopes de poulet- 1 petit paquet de mozzarella- crème fraîche- sel- poivre
Servir avec :
Une salade de tomate pourquoi pas, avec une feuille de basilic par dessus
Courgettes trio
Par Akilino
Etape 1 :
Coupez en rondelles les courgettes et les escalopes de poulet en fines lamelles dans un plat allant au four. Mettez 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche, mélangez, salez et poivrez.
Etape 2 :
Mettez de la coriandre en poudre et déposez par dessus la mozzarella coupée en fines tranches et mettez dans le four chauffé à 180 degrés.
Etant enceinte, j'avais une envie de courgettes et de mozzarella, donc j'ai associé les 2, j'y ai ajouté le poulet car un repas avec de la viande est plus consistant (il y avait deux bouches à nourrir...). C'est devenu maintenant mon plat préféré. Mmmhh quelle douceur !!