Infos pratiques
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
pour 10 biscuits :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- cacao amer : 100g- sucre glace : 120g- noix de coco en poudre : 20 g- blancs d'oeufs : 2- amaretto : 2 cuil. à soupe
Servir avec :
du thé vert à la bergamotte et aux agrumes
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Chocamarettocococharbomix
Par Junette_83
Etape 1 :
Préchauffer le four à th6.Mélanger le cacao, et 40g de sucre glace et la noix de coco.
Etape 2 :
Battre les blancs en neige , avec le sel et le reste du sucre glace.Incoprorer au mélange précédent.
Etape 3 :
Former des palets de 3 cm avec la pâte sur du papier sulfurisé.cuire 10 à 12 minutes.
Etape 4 :
souder les macarons par deux avec de la glace à la vanille.
Une recette de macarons au chocolat qui a mal tourné ... mais c'est bon quand même.