Infos pratiques
- Temps de préparation : 25 min
- Temps de cuisson : 15 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 1 oignon- 1 boîte de lardons- 1 grande conserve de pois rouge- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 4 tomates- 2 boîtes de sauce tomate- 500 g de viande hachée
Servir avec :
du riz
Chili con carne
Par Wesley81
Etape 1 :
Dans une poêle, faites revenir un oignon avec un peu de beurre. Puis ajoutez les lardons et la viande hachée.
Etape 2 :
Dans un fait-tout, versez le contenu de la boîte de pois rouge, un poivron rouge et un poivron vert coupés en lamelle, 4 tomates fraîches coupées et la sauce tomate. Salez et poivrez.
Etape 3 :
Quand les pois sont ramollis, tout mélanger, le contenu de la poêle et du fait-tout. Et laissez mijoter doucement.
Cette recette passe très bien avec du riz, recette très conviviale, très goutée et très économique pour les grandes tables.