Cheese Cake Trop facile

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 1 kg de fromage blance à 20 %- 1 pâte sablée toute prête- 6 oeufs- 2 c à soupe de crème fraîche épaisse à 40 %- 2 c à soupe de farine- 180 g de sucre en poudre- facultatif : un coulis de framboise

Servir avec :

Un coulis de framboise !

Cheese Cake trop facile

Par Flocon75

Etape 1 :

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre au fouet. Battez les oeufs et ajoutez-les au fromage blanc sucré. Ajoutez la crème puis la farine au fur et à mesure, toujours en mélageant au fouet.

Etape 2 :

Etalez la pâte dans un moule à bord hauts avec du papier sufurisé. Piquez la pâte à la fourchette. Versez la préparation au fromage blanc sur la pâte.

Etape 3 :

Enfournez pendant 35 à 40 min à 180 degrés. Vérifiez la cuisson avec un couteau au centre du gâtaeu : il doit ressortir sec.

Etape 4 :

Laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Dégustez froid.

Parce que c'est très bon, même le lendemain matin au petit déjeuner !