Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 1 kg de petits champignons de paris frais- 1 pot de fromage ail et fines herbes- 5 belles tomates- 5 petits chèvres mi-frais- herbes de provence- huile d'olive- sel- salade- vinaigre balsamique- poivre
Servir avec :
Une belle salade parsemée de vinaigre balsamique et huile d'olive
Champignons et tomates farcis
Par Mimi-et-kenza
Etape 1 :
Nettoyez les champignons et enlevez leurs pieds. Farcissez-les avec le fromage ail et fines herbes. Disposez-les dans un plat allant au four et laissez cuire pendant environ 10 min.
Etape 2 :
Lavez et videz les tomates. Salez-les, puis remplissez-les de chèvre. Mettez un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'herbes de provence. Si vous le souhaitez, remettez le chapeau des tomates, cela sera encore plus surprenant à la dégustation.
Ce plat peut être mangé tel quel en apéritif ou servi avec une salade. C'est rapide et très fin à la dégustation.