Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Cannelés au potironPour 8 cannelés
Préparation : 15 minCuisson : 40 min
Ingrédients
200 g de purée de potiron2 ufsŒ cuillère à café de paprikaŒ cuillère à café de cumin40 g de farine80 g de gruyèreSel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180degC (th. 6). Battez les ufs dans une jatte. Mélangez-les avec la purée de potiron.2. Incorporez les épices, la farine et le gruyère. Assaisonnez.3. Répartissez la préparation dans des moules à cannelés.4. Faites cuire environ 40 minutes au four. Servez tiède ou froid.
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Par Marie-Laure Tombini
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