Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 50 min
- Nombre de personnes : 6
Préparation
Cake au potiron et noix de cocoPour 6 à 8 personnes
Préparation : 20 minCuisson : 50 min
Ingrédients
3 oeufs 120 g de sucre 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique80 g de beurre 300 g de purée de potiron70 g de noix de coco
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180degC (thermostat 6). 2. Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure tamisées et le beurre fondu. 3. Incorporez ensuite la purée de potiron et la noix de coco. Mélangez bien. 4. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Enfournez environ 50 min. Avant de démouler, laissez refroidir.Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com