Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 45 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 150 g de farine- 50 g de beurre fondu- 200 ml de crème épaisse- 1 sachet de levure chimique- 175 g de sucre- 3 oeufs- sirop- le jus de 2 citrons (100 ml)- 150 g de sucre glace
Cake au citron
Par Pato42
Etape 1 :
Dans un bol batteur, versez la farine, le beurre fondu, la crème, la levure, le sucre et les oeufs. Mélangez à l'aide d'une spatule.
Etape 2 :
Posez le moule à cake sur une grille froide au four. Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 45 min dans le four préchauffé à 180 degrés (thermostat6).
Etape 3 :
Préparez le sirop : pressez les citrons à l'aide d'un kit agrume.
Etape 4 :
Ajoutez le sucre glace et mélangez à l'aide d'une spatule.
Etape 5 :
Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four et arrosez-le immédiatement du sirop. Laissez refroidir dans le moule avant de démouler.
Cette recette est idéale pour les enfants au goûter, ansi que pour les gourmands.