Infos pratiques
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 7 min
Préparation
Pour 24 mini-brochettes :
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 7 min
Ingrédients :
- 2 pavés de thon- 2 c à s de sésame- 1 c à s d'huile de sésame- 2 c à s de mayonnaise- 1 c à c de wasabi en poudre
Brochettes de thon au sésame
Par G6k340
Etape 1
Panez les pavés de thon avec les graines de sésame sur les deux faces.
Etape 2
Saisissez le thon à feu vif dans une poêle, dans l'huile de sésame bien chaude, puis détaillez-le en 24 morceaux.
Etape 3
Mélangez le wasabi avec la mayonnaise. Présentez-les sur des piques et accompagnez-les ou non de sauce.
Je l'ai découverte il n'y a pas si longtemps et tous mes invités se sont régalés.