Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 1 courgette- 1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête)- 5 à 6 bâtonnets de surimi- 24 petites crevettes- paprika doux- 24 petites piques en bois
Servir avec :
Une boisson fraîche
Bouchées fraîcheur
Par Kiss00802
Etape 1 :
Lavez la courgette et coupez-la en 12 tranches d'environ 0,5 cm. Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demi-lunes.
Etape 2 :
Coupez les bâtonnets de surimi en deux morceaux d'environ 1,5 cm.
Etape 3 :
Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.
Etape 4 :
Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.
J'ai choisi cette recette car beaucoup de mes invités l'ont goûtée et ont été bluffés non seulement par sa fraîcheur, son originalité et son bon goût mais aussi par sa présentation simple et à la fois jolie. Volà pourquoi j'ai choisi cete recette.