Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 2 min
Préparation
Pour 10 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 2 à 3 min
Ingrédients :
- Sucre selon vos goûts- 4 cuillères à café de cannelle- 50 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs
Servir avec :
1 jus d'orange pressé et frais
Biscotte perdue
Par Didi8278
Etape 1 :
Mélangez le lait, les jaunes d'oeuf, la cannelle et le sucre puis remuez.
Etape 2 :
Dans une poêle bien chaude, faites chauffer de la matièrere grasse. Trempez les biscottes dans la préparation et mettez-les dans la poêle.
Etape 3 :
Saupoudrez de sucre et laissez cuire le tout pendant 3 min de chaque côté. déposez-les dans un plat et saupoudrez de sucre et servez.
J'ai essayé de faire cette recette avec du pain rassi, de la brioche mais cela ne tient pas alors que les biscottes restent entières et croustillantes.