Attention, cette recette se prévoit au moins 24h à l’avance mais se prépare à la dernière minute. Et vous avez besoin d’un congélateur (je ne sais pas si un fraiseur peut faire l’affaire en revanche) ainsi que d'un mixeur (ou un blender)
Pour 4 personnes :
- 3 bananes
- 300g de fraises
- des amandes effilées et/ou de la noix de coco râpée
Coupez les bananes en petites tranches. Équeutez les fraises, et coupez les en 2 ou 3 morceaux. Placez les fruits dans un sac congélation et mettez les au congélateur pendant au moins 12h.
Sortez les fruits du congélateur, mettez les dans votre bol à blender (ou mixeur). Mixez grossièrement pour les fruits se mélange correctement, puis augmentez la vitesse afin d’obtenir un appareil lisse et homogène.
Versez dans des petites coupelles et décorez avec un peu d’amandes effilées et/ou de la noix de coco râpée. C’est prêt !
Bon appétit !
