Bon on va éviter les cours de bio et de botanique pour passer directement à notre classement !
1. La noix de cajou
Il s’agit d’une partie du fruit de l’anacardier, un arbre brésilien. Les noix de cajou sont situées juste en dessous des pommes, elles sont séparées puis grillées pour la consommation.
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2. Le safran
Le safran provient de la fleur de crocus et est obtenu en extrayant des filaments qui seront par la suite réduits pour la consommation. La complexité de sa production explique le fait qu’il soit actuellement l’épice la plus chère du monde.
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3. Le café
Le café est extrait d’un fruit rouge provenant des caféiers. Pour obtenir le café tel que nous le connaissons plusieurs étapes s’imposent, entre autre, on aura l’extraction et la torréfaction pour libérer les arômes.
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4. L'ananas
L’ananas est le fruit de la plante qui porte le même nom. Originaire d’Amérique du Sud, ce dernier pousse de manière assez singulière, tout en haut de la plante et s'offre à nous une fois mûr, comme s'il attendait qu'on le cueille !
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5. Le cacao
Le cacao pousse à même les troncs du cacaoyer. Le cacaoyer produit les cabosses, des fruits dont les graines sont en fait à l’origine des fèves. Comme quoi, tout se mange !
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Voili voilou ! Alors jusqu'à quel niveau s’élevait votre méconnaissance ? Pour ma part, excepté l'ananas, je ne connaissais pas grand chose !