Le gâteau au yaourt, c’est le gâteau super facile à faire qui permet d’éliminer rapidement le yaourt qui traîne et que personne ne veut OU de faire un gâteau rapidos avec pas grand chose sous la main. La recette qui fait l’unanimité à chaque fois est celle que je prends sur gateau-au-yaourt.info : je la trouve facile à faire et surtout, super bonne ! La voici...
Il vous faut :
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- ½ pot d'huile
- 3 oeufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 200/220°C. Mettre le yaourt dans un saladier. Rincer le pot et l’essuyer : il va servir de mesure pour le reste de la recette. Ajouter les oeufs, les sucres, la farine et la levure, puis l’huile et bien mélanger. Beurrer un moule à cake et enfourner le tout pour 20/25 min.
Sur la photo, j'ai rajouté du chocolat fondu pour faire un petit marbrage sympa.
Yummy !
