Sommaire :
A Paris
La plus chic :La chocolaterie de Jacques GeninLa plus éthique :Puerto Cacao La plus bling bling :Madeleine Bar de Fauchon
En province
La plus rustique :Tabl'o GourmandLa plus conceptuelle :Déclinaison chocolat bar
La plus bling bling.Madeleine Bar de Fauchon
L'enseigne incontournable de la place de la madeleine.
Il est devenu mon endroit de prédilection avant de démarrer une rude journée de labeur.
Le lieu :Une déco signée du designer Christian Biecher qui réveille en douceur avec son habit de lumière : plafond, murs et chaises hautes dorées. Quelle classe !
Le chocolat chaud :Comme au snack, je commander mon petit plateau avec the mug dorée et siglée Fauchon remplie à ras bord de bon chocolat chaud. La recette : très pointue, à partir de chocolat Capurano, une variété provenant du Venezuala à 70% de cacao qui donne une note d'amande et fruité. Exquis !
Plus d'infos :
24-26 place de la Madeleine 75008 ParisTél. : 01 70 39 38 00
