Le mug cake fait le bonheur des paresseuses et des instants gourmands sur le pouce. Mais peut-il aussi époustoufler ? La réponse avec une recette aussi rapide que raffinée.
Les ingrédients :
- 1 tranche de beurre (30 grammes)
- 1 œuf
- 4 cuillères à soupe de sucre
- ½ cuillère à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- 5 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes
- ½ cuillère à café de thé matcha
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 6 framboises
Préparation :
- Faire fondre le beurre dans un bol 20 secondes au micro-ondes (800 à 900 watts)
- Dans le mug : ajouter et fouetter successivement l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, la farine, la poudre d’amandes, le thé matcha, la levure et enfin le beurre fondu.
- Mélanger délicatement les framboises à la cuillère.
- Cuire au micro-ondes 1 minute à 800 watts.
- Saupoudre éventuellement de sucre glace pour la décoration.
Bonne dégustation !
