Pour ses 15 ans, le guide gastronomique n’y va pas avec le dos de la cuillère. Démystifiant les bourgeois bohèmes, célébrant la cuisine faubourgeoise, libérant la popote nationale, l’édition 2016 c'est 800 grandes tables et petits restos, un pornfolio gastronomythique, les dernières tendances à siffler avec modération et les meilleurs chefs de l’année :
MEILLEURE TABLE GUIDE 2016 : Dersou, Paris
MEILLEURE CAVE A MANGER GUIDE 2016 : Garopapilles, Bordeaux
MEILLEUR BISTROT GUIDE 2016 : Le Bon Saint Pourçain, Paris
FOODING D’AMOUR GUIDE 2016 : La Bijouterie, Lyon
MEILLEURES NOUILLES GUIDE 2016 : Trois Fois Plus de Piment, Paris
MEILLEURE PÊCHE GUIDE 2016 : Le Mathurin, Saint Valéry sur Somme
MEILLEURE TABLE D’HÔTE GUIDE 2016 : Isi, Nice
MEILLEUR FRIT STYLE GUIDE 2016 : Hero, Paris
MEILLEURE PIZZA GUIDE 2016 : La Bonne Mère, Marseille
MEILLEUR POP UP GUIDE 2016 : Paris Pop Up
PRIX ADIDAS STREET FOOD GUIDE 2016 : SaAm, Paris
FOODING D’HONNEUR GUIDE 2016 : Alexandre Gauthier
Le Guide Fooding 2016, disponible en kiosque, librairies et sur lefooding.com.
