Ce que j’aime avec Internet, c’est découvrir des blogs. Beauté, cuisine, DIY, peu importe la thématique, j’aime voir ce que les gens aiment, créent, testent. J’avais envie de vous partager mes blogs chouchous en matière de cuisine, car comme vous le savez, j’aime beaucoup cuisiner.
Cooking Lili : c’est une de mes références en termes de pâtisserie. Cupcakes, tartes, biscuits, j’adore ce qu’elle fait et surtout, ça n’a pas l’air compliqué. Elle fait aussi des recettes salées (son poulet Tandoori a l’air divin) mais pas encore testées. D’ailleurs, elle a sorti quelques livres de recettes (que j’ai connu bien après le lancement de son blog), preuve qu’elle est douée, cette Amélie ! Son site : http://www.cookinglili.com/
Lilie Bakery : ma deuxième référence en termes de pâtisserie. Sa cuisine a l’air plus complexe et un peu plus recherchée que celle de Cooking Lili, j’y vais quand je veux quelque chose qui soit bon et beau (genre avec un magnifique glaçage ou un décor spécial) et surtout, quand j’ai du temps devant moi ! Son site : http://liliebakery.fr/
Piratage Culinaire : ce que j’aime dans ce blog, c’est qu’il y a des recettes toutes simples et des basiques revisités. Genre les pâtes. Moi je les fais toujours à la carbo, eux, ils mettent du bacon, du pecorino et des piments pour faire des penne alla gricia. Du coup, je vais laisser mes carbo pendant un temps et tenter ces petites pâtes qui m’ont l’air bien bonnes ! Son site : http://www.piratageculinaire.com/
Fraise & Basilic : un blog qui fait de la cuisine toute simple mais avec le détail qui change tout : l’ingrédient en plus, la présentation, l’épice qui fait la différence. Du coup, c’est savoureux, c’est gourmand, c’est bon, tout simplement. Je vous conseille sa recette de focaccia, testée et approuvée ! Son site : http://fraise-basilic.com/
La cuisine de Thomas : Thomas n’est ni cuisinier, ni pâtissier, c’est un geek qui aime faire de la pâtisserie (d’ailleurs son blog devrait s’appeler la pâtisserie de Thomas ^^). Et quand je vois ce qu’il fait, je lui tire mon chapeau. C’est beau et c’est succulent. Parfois il se risque à des trucs compliqués (comme son bavarois) et parfois, ce sont des choses plus simples qu’il nous propose. Il y a plein de photos et c’est bien expliqué, bref je vous recommande ! Son site : http://www.lacuisinedethomas.fr/
Et vous, des blogs préférés en matière de cuisine ?
