Pour une fiesta à l'européenne au bord du Danube gelé et dans les clubs hots, cap sur Budapest ! La capitale hongroise est The place to be. Elle mêle fête et traditions avec musiques tziganes, gastronomie variée et jeunesse survoltée. Le mieux : apprécier la ville et ses lumières de Noël puis terminer la fête par une balade romantique le long du Danube qui scinde la ville en deux. D'un côté Buda, de l'autre Pest. De toutes parts c'est la fête et...
On assiste aux feux d'artifice sur le fleuve !
Pour un bain de foule dirigez-vous vers : le carrefour de la rue Rakoczi avant d'aller trinquer sur les Place Oktogon, Place Vörösmarty et Place Nyugati ! Une série de concerts et de spectacles y sont programmés.
Sur le Danube, à bord d'une péniche pour admirer Budapest illuminée et contempler les principaux monuments : le mont Gellert, le bastion des pêcheurs, la statue de la liberté, le château de Budapest, l'île Marguerite, l'opéra, la basilique Saint-Étienne et bien d'autres...Bien emmitouflée dans vos doudounes poursuivez la fête en paradant jusqu'à La place Ferenc Liszt située près de l'Octogone avant de goûter à l'atmosphère très jeune de la rue Raday en partant de la place Kalvin. C'est le quartier bobo de Budapest !
LES BONNES ADRESSES :
Ici on fait la fête très très tard. L'avenue Vaci (les Champs Elysées hongrois) ne s'anime qu'après 20h. Cernées par un cadre sublime, les eaux illuminées du Danube vibrent au son des rues animées sous les volutes du vin chaud.
Papilles en fête !
Au petit matin, restez dans l'ambiance locale en dégustant une soupe aux lentilles, savourez des Trdelnik chauds (une pâtisserie traditionnelle) sur le Pont des Chaînes.Puis prélassez-vous dans l'un des treize bains de la ville en plein air dans des eaux chaudes et thérapeutiques : les trois piscines des bains Széchenyi sont les plus populaires. Imaginez les vapeurs des eaux à 38deg dans la froideur hivernale, le spectacle est magique ! A deux pas de la Place des héros. Allatkerti körut 11, côté Pest, quartier de Varosliget
Où danser ?
- Pour un prix tout doux, on file au pub le Morrisson. Musique éclectique, beaucoup d'expatriés et plusieurs espaces pour allumer le dance floor. www.morrisons.hu/ - Pour les serial-clubbeuses direction l'Alcatraz. Situé près de la place Blaha Lujza, ce night club bat son plein dès 23h sur des sons jazz, pop, salsa, reggae... Des groupes s'y produisent dans une déco originale qui rappelle une vieille prison américaine. www.alcatraz.hu
- Sur le Danube : en musique portée par les flots sur l'A38. Cette péniche située côté Buda, à côté du pont Pétôfi dispose d'un restaurant et d'un club au 1er étage. Des concerts live assurent l'ambiance. A38 Hajo; (Boat) XI. www.a38.hu
- Jusqu'à l'aube au Barokko Club & Lounge. Sur trois étages cette boîte de nuit accueille les meilleurs DJs et les fans de musique House. On aime la déco kitsh et la terrasse, 5, Liszt Ferenc tér - tram 4 ou 6 pour Oktogon - www.barokko.hu/
- Au Living Room avec une clientèle jeune entre 20 et 30 ans. Musique internationale et hongroise et joyeuse effervescence en perspective ! 17, Kossuth Lajos utca, métro Astoria www.livingroom.hu/
Où dormir ?
- Un large choix d'hôtels pour différents budgets sur : www.booking.hu/ - Le bon plan : louer un appartement ou un B&B sur www.addictrip.com/fr/cities/budapest-hu - Le plus luxueux : Four Seasons à partir de 200 euros la nuit : www.fourseasons.com/budapest- Le plus authentique : Gerloczy. Un escalier en colimaçon d'époque, des chambres au charme intact et un café restaurant très accueillant. A partir de 85 euros, www.gerloczy.hu - Le plus fashion : Boutique hôtel ZARA. Ce quatre étoiles a ouvert ses portes dans le quartier juif. On aime son armature très lumineuse servie par un design des plus réussis : http://www.boutiquehotelbudapest.com/en/ à partir de 105 euros
Toutes les infos sur : www.hongrietourisme.com Attention en hiver le thermomètre peut chuter à -15 degrés !
Le conseil aux adorables :
Ne repartez pas de Budapest sans avoir goûté une pâtisserie chez Gerbeaud situé sur la place centrale.
Dans un cadre baroque, ce salon de thé fondé en 1858 fait fondre les gourmands en finesse. Adresse : Vörösmatry ter 7. (00.36.1) 429.90.00. La réputation des thermes de Budapest n'est plus à faire, alors on n'hésite pas, après la fête, à se prélasser dans l'un des nombreux établissements de bains. Coup de cur pour le plus grand : les Bains Gellert avec ses grands volumes et son style néo-baroque.
Une autre idée de réveillon ?
Marrakech : à l'orientale !
New York : magique sur Times square !
Où boire un verre ?
Do you speak Hongrois ? Non ? C'est pas grave, on va quand même prendre un verre et s'amuser au Gödör klub (voir la programmation sur le site). C'est le rendez-vous des locaux. Adresse : Erzsébet tér Budapest 1051 http://www.godorklub.hu/
- Café New York : "le plus beau café du monde !" parole de Hongrois ! Marbres et stucs en toile de fond pour une clientèle intello-bobo : www.boscolohotels.com
- Szimpla : dépassez la façade peu engageante et poussez la porte de ce "ruinbar" niché dans les ruines d'une maison du XIXe siècle. C'est l'un des pubs les plus populaires de Budapest, déco surannée, objets de récup' et ferveur constante. A Kazinczy street et Kertész street. Dans le District VII, le quartier juif, les 'Ruinbars' essaiment dans d'anciens immeubles, pour le plus grand bonheur des amateurs de cadres bohèmes et insolites !- Un brunch à tomber au Callas Café : www.callascafe.hu/
Resto sous les étoiles...
Sur l'île Margit on profite du resto et du bar avant de bouger son body beaucoup plus tard au Holdudvar. Depuis le pont Margit on voit les lumières du restaurant qui font sa réputation. Cette vieille maison rénovée dispose d'une cour à ciel ouvert où les fêtards se retrouvent. 085 Budapest Muzeum krt. 6-8. Tel. : (00.36.1) 485-5270
Dîner avant de vous trémousser
Vous ne refuserez pas un bon goulasch dans les restaurants du quartier juif, bercée par des chansons tziganes. Le tout arrosé par La palinka, une eau-de-vie servie dans des verres en forme de tulipe.
- Une cantine locale au style rétro : Menza, sur la place Liszt Ferenc du Quartier VI, pour savourer une soupe aux haricots et du veau au paprika ! www.menzaetterem.hu/
- Un cadre sophistiqué, Art-Déco, prisé des fins connaisseurs hongrois : 'Dunapark étterem és kavéhaz' face au Danube et au parc Szent Istvan du Quartier XIII. http://www.dunaparkkavehaz.com/
Les night-clubs :
Le Studio et le Dokk : deux night-clubs qui n'évitent aucun cliché. Le Studio est immense,
plus de 2500 personnes s'y retrouvent
pour assister au show des gogos danseuses et faire la fête et le Dokk se trouve à deux pas. Tous les beautiful people y affluent !
Le hot spot
Une Sparty : une party dans un spa ! ça se passe au Rudas, ces bains turcs pour les jeunes qui aiment faire la fête en bikini avec la sono à fond ! Döbrentei tér 9, côté Buda, quartier Taban.Faites vos jeux et vos vux dans l'un des Casinos de la ville : le Casino Tropicana (V. Vigado; u. 2 Tél. 266-3062)
Ce qu'il faut savoir !
On part avec : www.airfrance.fr et www.easyjet.com.Plus d'infos : www.budapestinfo.hu. Les transports en commun : http://www.bkv.hu (version anglaise)
Attention les hivers sont très froids !