Le plus craquant : les cannolicchi sicialiani aux Amis des Messina.
Le lieu :Une adresse garantie 100% cuisine sicilienne à proximité de Bastille. La déco ? Classique mais chic : pierres apparentes, lumière feutrée, une jolie fleur sur chaque table. Idéal pour un dîner avec mon Jules. A la tête, le chef Ignazio Messina qui prodigue aussi des ateliers culinaires à domicile. Une bonne occasion de devenir la reine des anti-pastis pour seulement 60 .Le top du dessert : Olala ! Tous les desserts ici sont exquis : à base de mascarpone, de limoncello ou bien de ricotta.
Après 15 min de réflexion, je me décide pour les cannolicchi siciliani, de délicieux biscuits frits à la cannelle et farcis de Ricotta sucrée !
Un des best-sellers du chef. Le chef m'a même livré sa recette. Avis aux amateurs.
Plus d'infos :
Aux Amis des Messina204, rue du Faubourg Saint-Antoine 75012 Paris. Tél. : 01 43 67 96 01
Le plus enivrant : le Zabaione de Mercato
Le plus tendre : la panna cotta chocolat ou au caramel à la Maison de Matteo
