Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 6 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 6 min
Ingrédients :
- 20 sardines environ- farine- huile d'olive- jus de citron
Sardines poêlées
Par Chochote123
Etape 1 :
Etripez les sardines sans les écailler. Passez-les rapidement sous l'eau. Epongez-les bien dans du saupalin. Roulez les sardines dans la farine.
Etape 2 :
Faites cuire les sardines dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 2 à 3 min de chaque coté. Juste avant la fin de la cuisson, ajoutez un peu de jus de citron.
C'est un régal.
