Se faire un remake de Lost in translation version haut de gamme, c'est possible dans ce restaurant consacré par une étoile Michelin et par les palais aiguisés des people qui s'y pressent.
Katy Perry et Lady Gaga ou encore Kanye West se croisent là-bas et picorent les meilleurs Dim-Sum du Royaume.
Les raviolis exquis ne sont évidemment pas la seule raison du succès de cette adresse qui a décroché une étoile Michelin.
La première pour une table chinoise au Royaume-Uni !
Le cadre feutré contemporain rehaussé de néons bleus et dark joue la carte intimiste.
Hakkasan a fait des émules dans l'univers des tables asiatiques et, malgré la concurrence, il reste incontournable.
Longtemps prisé par les footballeurs célèbres, il entretient sa notoriété auprès des chanteuses pop et des palais aiguisés.
Le défi du chef anglais aux fourneaux, Alan Yau, reste encore de faire de sa cuisine inventive la seule célébrité !
Votre défi ?
Choisir l'une des pièces discrètement conçues comme des alcôves pour un dîner romantique ou profiter de la salle principale où la musique résonne très fort.
Là, les ombres suaves des bougies dansent entre les treillages orientaux. On adore l'ambiance lounge et le service irréprochable qui fait oublier les prix épicés.
Dans les assiettes ?
Un festival de saveurs inédites : ormeaux, céléri thaï, châtaignes d'eau, crevettes au foie gras, poulet au jasmin, canard laqué au caviar...
Vous craquez déjà ? Alors foncez dans l'un des deux Hakkasan de la ville à Hanway Place ou à Mayfair, pour vivre un moment vraiment spécial.
Plus d'infos : www.hakkasan.com (Comptez environ 20 euros pour un plat).